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固原市舉辦全市進口冷鏈食品追溯系統培訓班

索引號 640400023/2020-00454 文號 生成日期 2020-12-29
公開方式 主動公開 發布機構 固原市市場監督管理局 責任部門 固原市市場監督管理局

為切實加強進口冷鏈食品追溯管理,指導轄區監管人員及相關企業做好“寧夏進口冷鏈食品追溯管理系統”(簡稱“寧冷鏈”)的應用工作,12月28日,固原市舉辦全市進口冷鏈食品追溯系統培訓班。各縣局(分局)、市食安所分管領導、食品科長,基層監管所工作人員,冷鏈食品經營單位代表120余人參加了培訓。自治區市場監管廳副廳長馬如林、食品流通處處長鄢小軍,市市場監管局局長馬全忠出席了開辦儀式。

培訓班上,“寧冷鏈”系統技術人員就系統企業端、監管端的注冊、登錄、信息錄入、銷售及監管等內容進行詳細地講解,并逐一示范。“寧冷鏈”實行“首站賦碼”管理,實名銷售制。進口冷鏈食品從區外首次進入我區食品生產經營單位即為“首站”,需在“寧冷鏈”中上傳相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明、追溯管理信息等追溯數據,并使用“寧冷鏈”按批次為相關產品進行追溯賦碼,在進口冷鏈食品外包裝或貨柜明顯處加貼“寧冷鏈”電子追溯碼。

培訓班結束后,技術人員現場幫助指導2家冷鏈食品經營戶對庫存進口冷鏈食品進行數據錄入,使經營戶熟練掌握“寧冷鏈”系統應用,進一步壓實食品追溯主體責任,保證生產經營的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。


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